족발명장
영업시간 17:00 - 21:00 (일요일 휴무)
배달시간 13:00 - 22:00
전화번호 043-283-7771
주소 충북 청주시 상당구 용암북로 6번길 15
좀 오래 전에 시어머니께서 데리고 가주셨던 족발집인데 지난 주말 아이들과 외출 후 돌아오며 포장을 해오게 됐다. 문은 열려있는데 불이 꺼진 것 같아서 영업을 하는 건가 긴가민가하며 들어갔는데 영업시간은 5시라고 쓰여있었다. 혹시 몰라 들어가 물어보니 포장이 된다고 해서 무사히 포장해 올 수 있었다.
포스팅하려고 찾아보니 홀 영업시간이 5시부터, 배달과 포장은 1시부터 가능한 것 같다.
족발명장은 코스로 나오는데 어른 셋, 아이 둘이 먹을 거라 앞다리 코스 4인용인 대자로 주문했다. 홀에서는 43,000원이고 포장은 40,000원이었다.
일반 족발에 막국수, 불족발, 냉채 족발과 쌈, 콩나물국이 나왔다. 매장에서 먹으면 튀김류들도 나온다고 한다. 나는 너무 오래전에 먹어서 잘 기억은 안 나지만 시어머니께서 말씀해 주셨다. 이 날 너무 배고파서 뜯기 전에 사진 찍고 제대로 찍지도 않고 먹느라 바빴다.
용암동 족발명장.
앞다리 추천한다. 야들야들하니 맛있었다.
냉채족발과 불족은 기본 맛.
막국수도 양이 많아서 다른곳에서 시켜 먹을 때 항상 아쉬웠는데 여긴 넉넉히 먹을 수 있었다. 다만 막국수 양념 맛은 조금 약한 편.
콩나물국도 양이 엄청나다. 가성비도 좋고 맛도 좋다.
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